Miel récolté sur la commune d'Arvieux dans les Hautes-Alpes

Le miel de mélèze est un miel aux arômes complexes et légèrement boisés. Le miel de mélèze est obtenu avec une extraction à chaud. Ceci le rend très original et très rare.

De juillet à août

Ce miel est obtenu après une extraction à chaud. je n'ai pas de recul quant à sa cristallisation.

Pour déjeuner ou pour goûter, sur une galette de riz et du beurre tendre, un délice !