Les abeilles de Nicolas

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Nicolas Comte, apiculteur artisanal

Nicolas Comte, apiculteur artisanal

Mon exploitation se situe dans le parc naturel régional du Pilat. Mes abeilles butinent dans le quart sud-est de la France : Loire, Rhône, Isère, Drôme provençale, Hautes-Alpes et Haute-Loire. De l'élevage à la vente en passant par la transhumance et la production, je fabrique un miel de qualité à dimension artisanale.

Découvrez les multiples saveurs et textures du miel

Découvrez les multiples saveurs et textures du miel

Voici toutes les sortes de miel que je produis, classés du plus doux au plus fort. Car déguster un miel, c'est comme déguster un vin. En fonction du terroir, de l'altitude, de la variété florale, vous n'aurez pas le même miel. Certains l'aiment fort, d'autres plus doux. Et vous ? Découvrez en cliquant sur chaque miel ses particularités, ses saveurs, son aire de récolte, la manière dont il cristallise et quelques idées des utilisations idéales de chaque type de miel. 

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Arvieux, mon Queyras

Que fait un apiculteur de la Loire dans les Alpes ? Il fait du miel, pardi. Mais pas que.

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Sur les starting blocks

Maintenant que j’ai un site tout beau tout nouveau, une chaîne YouTube et bientôt un compte Instagram, je vais pouvoir vous faire vivre de l’intérieur mon quotidien d’apiculteur.

Que fait un apiculteur en hiver ?

Mais que fait un apiculteur en hiver ?

Alors certes, l’hiver est une saison plutôt calme pour les apiculteurs. Mais ça ne veut pas dire non plus qu’ils n’ont rien à faire !

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POINTS DE VENTE

Saint-Étienne (42)
Saint-Chamond (42)
La Grand-Croix (42)
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Saint-Just-Saint-Rambert (42)
Le Bessat (42)
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06 89 54 21 94

comtenicolas@free.fr