Miel récolté dans la Loire, l'Isère et le Rhône.

Une odeur forte et suave, des saveurs boisées et une certaine amertume caractérise ce miel corsé.

De juin à juillet

Assez rapide avec de gros cristaux.

Les amateurs de puissance et d'une amertume agréable adorent le miel de châtaigniers. Il est long en bouche et d'une chaleur persistante. A tartiner pour ceux qui aiment son goût corsé, à cuisiner dans les pâtisseries pour des arômes incomparables.

Le miel de châtaignier facilite la circulation sanguine; c'est un anti-anémiant, et il aide à cicatriser les plaies.