Miel récolté en Drôme provençale sur des champs de lavandin. 

Il sécrète un bouquet de saveurs fruitées et colorées et dégage des effluves puissants.

De juin à juillet

Ce miel cristallise très rapidement avec des cristaux fins. Cela le rend très compact mais très agréable en bouche.

Avec du pain et du beurre demi-sel (quand on est gourmand), avec des gaufres ou des crêpes. Le miel de lavande est également idéal pour sucrer les tisanes et les infusions.

Le miel de lavande est cicatrisant, antiseptique, il aide à guérir les plaies et les brûlures, il apaise la nervosité, et agit également sur l'hypertension et la toux.